Presunto Duroc do Barroso - Reserva 11 Meses

Presunto Duroc do Barroso - Reserva 11 Meses

Apresentamos o Presunto Duroc do Barroso - Reserva, uma verdadeira obra-prima da charcutaria tradicional portuguesa, produzida no coração de Trás-os-Montes, mais precisamente no concelho de Montalegre. Com 11 meses de cura artesanal, este presunto reflete o cuidado e a dedicação que caracterizam as Terras de Barroso, uma região reconhecida pela sua excelência gastronómica e tradição artesanal.

Por que Escolher o Presunto Reserva?

1. Raça Duroc: Feito a partir de porcos da prestigiada raça Duroc, famosa pela carne marmoreada, suculenta e de textura superior, garantindo um sabor único.
2. Cura de 11 Meses: Um tempo ideal para desenvolver um presunto jovem, com um perfil de sabor suave, fresco e aromático, perfeito para quem aprecia leveza e autenticidade.
3. Peso Perfeito: Cada peça pesa entre 9 e 10 quilos, oferecendo generosidade e qualidade em cada fatia.

Versátil para Todos os Momentos

O Presunto Duroc do Barroso - Reserva adapta-se a diferentes ocasiões, sendo perfeito para:

• Uso Diário: Ideal para refeições casuais, sanduíches gourmet ou pequenos-almoços especiais.
• Tábuas de enchidos: Um toque sofisticado para entradas ou aperitivos.
• Harmonizações Simples: Combine com vinhos suaves ou queijos ligeiros para destacar o seu sabor delicado.

Características Principais

• Origem: Produzido nas Terras de Barroso, no concelho de Montalegre, uma região premiada pela qualidade dos seus produtos e pela sua herança gastronómica.
• Cura: 11 meses, resultando num presunto jovem, fresco e equilibrado.
• Peso Médio: Entre 9 e 10 quilos, ideal para o consumo diário ou para partilhar em momentos especiais.
• Qualidade Artesanal: Feito com o máximo cuidado, preservando o sabor autêntico e a tradição transmontana.

Eleve as Suas Refeições com Sabor Autêntico

O Presunto Duroc do Barroso - Reserva não é apenas um alimento; é uma experiência que celebra o melhor das Terras de Barroso. Seja no dia a dia ou em ocasiões especiais, este presunto transforma qualquer refeição em algo inesquecível.

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